あり合わせドリア

土日によく登場するメニューが「あり合わせドリア」です。

平日に少しずつあまる、炊いた玄米(冷凍しています)に、少しずつあまる野菜やお肉を適当に炒め、ホワイトソースをかけて、オーブンでチーーーン。まぁ、ボリュームとコクがある雑炊みたいなもんです。

今日は、栗・カボチャ・なす・豚肉で作ったら、思ったよりもおいしく満足でした。

毎週、火曜日が生協なので、土日はわりと、あり合わせです。